栗毓美（1778～1840）， 字含辉，又字友梅，号朴园，又号箕山，山西省浑源县人，清嘉庆七年（1802年）以拔贡考授河南知县。以后历任知州、知府、布政使、护理巡抚等职。道光十五年（1835年）任河南山东河道总督，主持豫鲁两省河务。乾隆四十三年八月二十日生，道光二十年二月十八日卒。

栗毓美（1778～1840），字含辉，又字友梅，山西省浑源县人，清嘉庆七年（1802年）以拔贡考授河南知县。以后历任知州、知府、布政使、护理巡抚等职。道光十五年（1835年）任河南山东河道总督，主持豫鲁两省河务。 黄河下游河道两岸均有不少滩地，尤其河南河段，河宽滩广，每遇伏秋大汛，洪水漫滩，将滩面冲成许多串沟，首尾与大河相通，往往分溜成河，冲刷大堤，造成决口之患。栗毓美到任伊始，经过调查研究，对整治滩面串沟隐患，十分重视。道光十五年秋，北岸原武、阳武（今原阳县境）两汛串沟分溜，刷成支河，沿堤上下40余里，处处吃紧，险情严重，栗毓美亲到工地指挥抢险。这一带堤防，原不靠河，平时未备工料，若用秸埽抢护，堤段太长，不可能全线厢修。鉴于当时滩地民房被淹浸塌，房砖颇多，认为砖与石相仿，故决定收买当地民砖，试抛砖坝抢护，计自阳武板张庄至孙家堤30多里的堤段，经40个昼夜抢修，共筑长短砖坝60余道，从而挑溜外移，化险为夷。这些老砖坝，一直保留到中华人民共和国成立前夕。道光十六年二月阳武三堡串沟过溜，逼近堤根，串沟宽一百二十余丈，深一至二丈，亦采用砖坝截堵串沟，不久淤为平地，效用显著。 栗毓美试用砖坝成功后，曾向皇帝上书请求推广，但遭到一些在朝的官员反对，认为抛砖不如修埽，购砖不如购料。粟毓美一再上书力争，认为每年黄河两岸，多用石料护埽，但石料采运困难，价格高昂，计一方石可购两方砖。同时碎石虚方大，砖料虚方小，一方砖可当两方石用。而秸料埽，抗洪能力不强，年久易于腐烂。建议用备防石料、秸料的经费沿堤多置砖窑，烧制大砖，以备工用。到道光十九年，皇帝才批准制砖修堤的建议，进行推广。河工用的大砖为椭圆形，每块重20斤左右，中有圆孔，可以用绳穿系易于抛修，并可用以砌筑坝体。这是黄河上御水工程的一次革新。直到1949年，黄河在开封还设有砖料厂，专门烧制河砖，以补石料之不足。 栗毓美于道光二十年病逝任内，任河督虽仅五年，治绩卓著，死后道光皇帝向近臣说：“栗毓美办事实心，连年节省帑金数十万，一旦病故，诚为可惜。”后人为了纪念他，为他修建了祠庙，拜他为“河神”，称为“栗大王”。著有《栗恭勤公砖坝成案》一书。道光皇帝御赐祭文朕维河流顺轨，皇防重匡济之才，海若安澜，疏沦仰怀柔之绩，既殊勋庸。栗毓美秉资明干，植品端方，始小试于中州，垒膺荐剡，爱剖符于南豫，屡著循声，符丹纶紫悖之重申，历翠板红薇而叠晋宏，材茂焕久，邀特达之知水利，夙谙聿重修防之任，娴泄滞通渠之法，安流策导源陂之功，九州底绩风清竹箭，消雪浪于荡平地，固沧桑速云舻之转运，嘉，睿川之力，倚任维殷。兹考绩三年，殊恩载沛方冀永资，夫臂画岂意遂？悼夫论徂类已胥蠲，恤典籍褒夫盖。封彩霞、吴氏为一品夫人。特赐官衔，灵其不昧尚克钦承。林则徐祭文公终日立泥淖中，砖甫出水势尚动摇，即率先屹立坝头，随时与厅员营弁请求治策，于二三将生未生，无不预谋抵御，然其深意，不惟节省经费己也，将以埽二所节之费，移而培大堤固，则漫溢之患可永除。宣房万福所以，为国家计者，甚至奈何？未竟其施，而殉也。河标黄运，兵专事椿损，城守兵虽习弱，技艺时势亦非所闲，公惟济宁地县，曹衮宵小时窥发，操防末可忽，田增演，三才速战诸阵势，躬自教练。文设义学五所，令兵丁子弟读书。二月十七日巡工至郑州胡家屯多食，感奇疾旬厥，卒年六十有三。闽海林则徐顿首拜撰。