丸子
丸子个人资料：丸子泛指一种形状为球形的菜肴，一制作材料或烹饪方法不同命名：比如肉丸子、萝卜丸子、水汆丸子，油炸丸子等等。……
资料更新时间：2025-04-17 01:34:35
专栏作家 华语流行音乐歌手 文化人物 明星组合
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丸子泛指一种形状为球形的菜肴，一制作材料或烹饪方法不同命名：比如肉丸子、萝卜丸子、水汆丸子，油炸丸子等等。
丸子
是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油(食用油)烧开,将包好的丸子放如油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.
笊篱即一种带孔的大勺子,各地叫法不同
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