坐落在烟台栖霞市城北古镇都村的牟氏庄园，又称牟二黑庄园，是北方头号大地主牟墨林家族几代人聚族而居的地方。庄园主人牟墨林，俗称牟二黑，生于清乾隆晚年。始祖牟敬祖，原籍湖北荆州府公安县，明洪武三年任栖霞主簿，籍邑栖霞。祖父牟之仪，于清乾隆七年，由栖霞“城内悦心亭”，“徙居古镇都”。牟墨林系十四代孙，至清末民初，占有土地6万余亩，山岚12万亩，153个佃户村，年收租量达660万斤，是当时中国北方头号大地主。

牟墨林，字松野，太学生。据考证，他生于1789年，卒于1870年，终年82岁。据传，由于他皮肤有些黑，名字中带有一个“墨”字，因此，族人昵称之为“牟二黑子”。 牟墨林祖籍湖北省公安县。一世牟敬祖明洪武三年(1370)任栖霞主簿，牟墨林为十四世。清嘉庆十六年(1811)继承父业后，“善务农”，大量购置土地。他精于谋略，善于经营，常言：“人不患无财，患不善用其财。”其购置田产的主张是：“余三余九，日益充盈”，即按几何级数积累财富。他利用各种手段吞并几个百亩以上地主的土地；灾年对卖地的农民，只买下地权而允许卖主享有租种权，用这一手段同其他地主竞争，其地产迅速扩大。道光十六年(1836)，栖霞“岁大歉，人相食”，饥民纷纷到古镇都牟氏门前借粮。牟墨林道：“粮食倒有，只换不借！”饥民只得忍痛用地换粮，“踵门者趾连而肩摩也”。待存粮换完，牟氏又从东北贩回一船高粱，以1斗高粱换1亩地，后又降至几升高粱换1亩地，饥民仍接踵而至。道光十七年(1837)，牟墨林在刘家村一带用两囤高粱换地1000余亩，用此手段吞并周围18个村子的农民土地，致使大批自耕农失去土地，沦为牟家的佃户。牟墨林至临终前土地已达4.5万亩。 牟墨林以地租、放债、雇工和无偿劳役等手段剥削农民。放债，有放钱和放豆饼两种形式。豆饼放债是牟家最常用的方法。牟家开油坊8座，年平均榨大豆7000多石。春季，牟家把豆饼借给农民，夏收后大豆涨价时作价折款，秋后豆价下跌又将款折合成实物，其结果是，利钱翻几番，坑害无数农民。 牟墨林家业鼎盛时有帐房先生60余人，雇员140余人。他还广交官府，新官到任、卸任、逢年节、遇喜庆，必有款待。1861年和1867年捻军两次进入栖霞县境，牟墨林与官府勾结，设炉铸造土枪土炮，捐银两、办团练，围剿捻军。 牟墨林为争取民心，灾年有施舍之举。牟墨林不讲穿戴，常肩荷铁锨粪篓上山察看庄稼。临终时，嘱咐诸子继承己志。其子孙效法祖辈，更着力经营，至民国初期，其家族土地已达6万多亩，山岚12万亩，房产5500余间。

牟墨林，是牟氏庄园的成大业者，那时，栖霞有千亩土地者好几家。与他同时代的人，为什么独有他是个成功者，原来，他有五大优势，才使得他成为一个成功者！这小院大门上这幅对联，就是对他成功的真实写照。 墨守耕读呈陶富， 林立懿德诏封翁。 牟墨林成功的第一条，是有雄厚的财力。他父亲牟綧，原来生长在一个小地主家庭里，兄弟五人，分家后得了60亩土地，一时成为一个富裕的自耕农。他父亲经过几十年的奋斗，土地发展到一千亩，为儿子牟墨林后来的成功奠定了雄厚的财力基础。而牟墨林接到这千亩家产，没有象其他人那样看成是享受的基础，而把它视为发家的本钱，这就是他与他人最大的不同之处。第二条是牟墨林有深厚的文化底蕴。牟墨林不但出生在书香门第，自己读书也多而且天资聪颖，造就他成为一个百事通，如范蠡贩马，他能将一大群马不花一分钱的运费，就能从甲地运到乙地。这是陶朱公的高明。范蠡的方法是将一大群马无偿提供给运货的商人使用，商人得了免费驮运的马队；又使自己不用花运费就能将马运到目的地。旧时，一到青黄不接季节或灾荒年，大部分农民都四处讨饭，衣布遮体食不果腹。牟墨林为了拯救他的佃户们都能生活下去，除了实行低地租及佃户住房不交房租外，还运用以工代赈法，使他自己得到大批无偿劳动力使用。特别是“三七分成打松柴法，更为高明。 牟氏庄园打松柴全是运用以工代赈法，即每年冬闲，佃户无法干活的时候，他家便在灵山的看山房里，支起了伙房，向佃户们提供足够的饭食，让佃户们给他打松柴。后来，为了节省工头的监督，又使出工者有积极性，又加了“三七”分成即每打十个松柴，打柴人自己还可以得到三个；这样，佃户们的一冬劳动，不但换出饭吃，也得到了足够一年的烧草。后来，都争着干，为了平衡关系，东家不得不加上一条制约措施，即每户佃户，只许出一个劳动力。佃户们的烧草多了，庄园主人为佃户安排了一个专用放草园，盖上两间小房，到了晚上，让佃户轮流看护。这就是他学陶朱公贩马而得到的－－墨守耕读呈陶富。第三条是天赐良机。道光十六年前后，栖霞大灾饿遍地，民不聊生，已达到了人相食的地步。牟墨林瞅准机会去东北贩运高粱，以粮换地，不仅拯救了大批饥民的生命，也使自己的家业迅速发展起来。第四条能艰苦创业。有了财力，有了方法，又有了天赐良机，如果不能吃苦，也是妄然。牟墨林非常懂得这个道理。所以，他在发展家业时的一切活动总都事必亲躬。且不说他与长工一起上山干活，与民工共同抬石头修大坝，就说他到东北贩粮这件事吧，如果自己不亲自去，到了那里购粮价花多少钱！买到的粮食成色又是如何！这么大的事，自己不亲躬能放心吗？再是，他人贩粮为了减少风险，都是运到登州海港，批发出去了。没有陆运这段麻烦。而牟墨林的承诺是，必须把粮食运到栖霞。从登州到栖霞150里山路，饥民遍地，土匪时出，又这么运！又是他老先生想出了声东击西的办法，将运粮骡队，分成两路驮着柴草，开进了登州海港，傍晚装上粮食，回来时集中走正路，由于骡队庞大，赶牲口的人都健壮，小股土匪不敢妄动，一个晚上便到达栖霞境内。路上，只遇到小量饥民，随遇随施舍，基本没有麻烦。那时的粮食已达到论粒卖的程度了，而他却开出一斗粮换一亩地的高价，造成饥民纷纷争着来换活命粮。由于粮少人多，换粮人怕自己换不到粮食，出现了自相斗打。为了平衡关系，让每个饥民都得到粮食，最后不得不将地价由一斗到半斗，最后压倒一升粮。即是一升粮食也救出了大量准备吃孩子的饥民，救活了多少孩子。所以，饥民们将自己的土地换出去了，还称牟墨林为活菩萨。第五条严格的家政管理。牟墨林发起来了，随之暴露出新矛盾，就是如何管好这个家。过去常言“财主不过三代富”，牟墨林他非常懂得这个道理，所以，他在家政管理上，运用他的文化底蕴，创造出了以下八条办法。 1、运用供给制，制约子孙，发奋读书，当好儒家财主。 2、设置管理机构，进行全方位理财，按计划进行收支。 3、花钱买官，严防官府中的混官敲诈。 4、支援困难，换出官府中的好官保护。 5、不设专职家丁，提高雇员工资，让他们身兼“保卫’。6、满足丐帮生活要求，杜绝土匪抢劫。7、主人造枪，佃户持有，主佃形成共同防御保卫体。8、广行善事，如买地花高价，优先租种权，低地租制，灾年欠租，无偿向佃户提供一套住房，农闲时以工代赈等等，缓和各种人的矛盾。就这样，使他得到－－林立懿德诏封翁。 由于牟氏家族“勤俭”家风的世代影响，加之牟墨林生就聚财俭朴的个性，决定了他住宅的简陋。 相传，据南方风水先生反复查验，此处数丈之内是旺气和灵气的汇合点，又称“地眼”。具体表现：踏于“地眼”之内，顿感气场缭绕，身有异感；夜间时常红光闪闪，实为宝地一处，旺气所在。 牟氏家族不惜重金邀请各方风水先生，进一步查看地脉，探求锁住“旺气”与“灵气”之法。于是，营建了这所造型奇特，形如古锁的古老住宅，以此锁住灵气，发达本族。请看特点，两头探出，中间凹进，很像一把古锁。 园中有一古树，学名“紫薇”，又称“百日红”，当地叫“痒痒树”。在这旺气与灵气的关照作用下，这棵古树历经了两个多世纪，至今枝繁叶茂，红花簇簇。我国著名旅游专家、建筑专家杨乃济教授称这是“六百年旺气之所在”的象征。因此，当地人非常看重这棵古树，以至于崇拜。“摸摸痒痒树，浑身有灵气”、“树上抓一抓，旺气带回家”之说，在胶东广为流传。因此，牟墨林对自己的住宅感到非常满意。他不但相信这“旺气”将对自己带来好运，而且更相信，人光有好运还不行，离开了个人奋斗，也将一事无成。 牟墨林性情缄默，乐善好施，生平穿着朴素，吃喝节俭，终生保持了庄户人的本色。他头脑灵活，处事精明，“善务农”、“善用其财”，对农业生产有一定研究，他常年背着粪篓巡视田野，查看庄稼，掌握墒情，掂掇地茬。讲究科学种田。他“善用其财”的本领在大灾之年得到了充分的施展。他不但能瞅准机遇，而且能把住机遇不放，锲而不舍，直到成功。我们不能不承认，牟墨林的一生是成功的一生。