早年经历
朱丽娅·斯蒂尔斯1981年出生于美国纽约。原名朱丽娅·奥哈拉·斯蒂尔斯，身上同时具有爱尔兰、意大利和英国血统。家里三个孩子中排行老大。父亲是一名小学教师，母亲是一名艺术家。年幼时学过现代舞，11岁以儿童演员身份首次登台演出，此后表演热情与日俱增。12岁那年已开始参加职业商业表演。聪慧、早熟的朱丽娅曾经被《夜访吸血鬼》(Interview with the Vampire: The Vampire Chronicles)导演看中，差一点得到影片中克劳迪娅这一儿童吸血鬼角色，但最终败给了柯尔斯滕·邓斯特。
朱丽娅继续纽约儿童职业学校接受培训。15岁时和克莱尔·丹尼斯共同出演了《彷徨爱》(I Love You I Love You Not)，此后又在《致命突击队》(The Devil's Own)一片中扮演哈里森·福特的女儿。
演艺经历
斯蒂尔斯最初的演员生涯是从电视系列剧开始的。最初的两部戏是艾瑞卡·丹斯比在PBS上的Ghostwriter系列，以及《Chicago Hope》。之后还有在CBS的影片《Before Women Had Wings》以及NBC的迷你电视系列剧《The '60's》。斯蒂尔斯在影片中属于大众脸，被NBC拿来绘作和平的象征以及美国国旗，出现在广告上还有音乐专辑的封面。
斯蒂尔斯最初的电影演出大多都是没有台词的小角色，包括在《彷徨的爱》、《致命突击队》中哈里·逊福特的女儿或是《小鬼一箩筐》。她第一个领衔作品是《Wicked》，饰演一个谋杀自己母亲以得到父亲的女儿。 但是这部电影并未在美国做商业发行，而是直接在2001年以录像带的形式上市（在斯蒂尔斯变的更为知名之后）。
由于突破性地参加由美国脱口秀女皇奥普拉·温弗里制作电视迷你影集《Before Women Had Wings》，该剧讲述儿童受虐题材朱丽娅《暗夜危情》(Wicked)中饰演埃莉使得斯蒂尔斯拓宽了戏路，实现了莎剧演出梦想。第一部就是使斯蒂尔斯获得知名度的角色，1999年得电影《对面恶女看过来》，与男演员希斯·莱杰演出对手戏的凯特?史塞福一角，本片改编自莎士比亚的作品驯悍记，将场景设在现代靠近塔科马的一所高中里。此片为她赢得了MTV电影大奖的 "最具突破女性表演" 的奖项，而芝加哥影评票选她为当年最有前途的新进女演员。
她随后的电影作品是2000年的《煞到你》，本片受到影评严厉的批评，但却为她和同剧男演员小佛莱迪普林兹赢得青少年票选奖最佳屏幕情侣奖项的提名。她随后出现在的两部莎士比亚的改编剧当中，一部是在2000年演出由麦克·艾尔莫瑞达执导的哈姆雷特中演出欧菲莉亚一角，本剧是与男演员伊森·霍克共同领衔主演。另一部是2001年由提姆·布莱克·尼尔森执导，与莫基菲佛合作的电影《千方百计》中演出Desdemona一角，此剧的版本将奥赛罗场景改编在一间现代私立学校中，两部电影都并不太成功，《千方百计》遇到很多拖时间与换片商的问题，而《哈姆雷特》是一部预算极少的艺术电影。
斯蒂尔斯主持了2001年3月17日的《周末夜现场》（Saturday Night Live），八天之后在第七十三届的奥斯卡金像奖上则介绍了音乐奖项的入围者。5月5日她重回《周末夜现场》客串演出讽刺喜剧，本次她扮演布什总统的女儿珍那·布什，剧情的笑点是两个“第一女儿”因为不足年龄却喝酒而被逮捕。
为了完成学业，她于2000年临时中断表演，到哥伦比亚大学攻读英语。后来一边读书一边演戏，继续活跃主流电影圈里。
斯蒂尔斯接着在商业层面上取得成功的电影是2001年的《留住最后一支舞》，剧中她演出一位因为希望成为芭蕾舞者的女孩，在她母亲过世之后，不得已的离开了位于伊利诺伊州小镇的家乡，到芝加哥与他为生活所苦的父亲一同生活。在她那所几乎都是黑人学生的新学校中，她与身为男主角（由史恩·帕特里克·汤玛斯扮演）的同学坠入情网，而男主角教导他嘻哈舞步，也因此让她最后能进入舞蹈学校“The Juilliard School”。本剧的角色为斯蒂尔斯赢得了两座MTV电影大奖的奖项，分别是“最佳亲吻” 与 “最佳女性表演者”，也赢得青少年票选奖的“最佳打斗场面”的奖项（在剧中她与碧安卡·罗森有一场打斗戏），滚石杂志宣布她是《最棒的同校同学》，并以此主题让她成为2001年4月21日出版的杂志封面，她和滚石杂志说，在电影里她亲身演出所有舞蹈的场面，虽然电影拍摄与剪辑方式让结果看来有些不同。
在2000年演出导演大卫·麦姆特的作品《欲望小镇》，本片拍摄地点是在佛蒙特州的一个小镇上，她在剧中演出一个青少女，试着诱惑喜爱未成年少女的电影演员（由亚历·鲍德温饰演）。她也在2001年的艺术片《陌生人的事》当中，与史塔克·钱宁演出对手戏，此片中她的角色是一个任性、没有道德观的秘书，对其冷血上司展开策划精密的报复行动。
斯蒂尔斯在2002年与马特·戴蒙合演的谍影重重中，演出一个戏份不多但是关键性的角色妮琪·帕森，也演出本片在2004年发行的续集。2002年斯蒂尔斯甚至在百老汇以外出演了《第12夜》(Twelfth Night)。
在两部神鬼系列的电影拍摄期间，她也出现在2003年的电影《蒙娜丽莎的微笑》中，和好莱坞大名鼎鼎“大嘴美女”朱莉亚·罗伯茨演对手戏。演出1953年就读卫斯里女子学院的学生琼安这个角色，琼安的教授(茱莉亚·罗勃兹饰演) 鼓励她与其成为妻子和母亲，不如追求自己喜欢的律师事业，但本片普遍获得不受欢迎的回应。又因饰演《卡罗丽娜》(Carolina)女主角受到好莱坞广泛关注。之后斯蒂尔斯与杰森·李、莎玛·布莱儿合演一部浪漫喜剧电影《新郎上错床》。同年MTV频道在系列节目巨星日记中纪录了斯蒂尔斯的影像。
在2004年春天，斯蒂尔斯在伦敦首次演出，此出在“Garrick Theatre”上演的剧码是大卫.马密（David Mamet）的《Oleanna》，而和她演出对手戏的则是阿伦·艾克哈特。不久，同样是在MTV频道的知名整人节目中，主持人艾什顿·库奇则在华盛顿特区成功的整到了斯蒂尔斯。而她同年的电影《麻雀变王妃》中，演出就读威斯康辛大学并且爱上丹麦王子的学生，本片由马莎·酷里吉执导。斯蒂尔斯在访谈中说到自己其实很像本剧女主角佩吉·摩根(本片中她的角色是个平凡用功的女大学生)。
在2005年，斯蒂尔斯与曾在电影哈姆雷特中合作的洛夫·斯伟柏再次携手演出天魔，本片是1976年同名恐怖电影的重新拍摄版本，这部电影在2006年6月6日发行上映。其后又远征冰岛那里拍摄了《天堂游记》(A Little Trip to Heaven)。
斯蒂尔斯在2007年重回电影谍影重重3演出更为重要的角色。引述制作人琳达·欧普斯特谈到她时说：“正在转变成为下一个梅丽·史翠普”。本片是暑期的大热门。之后斯蒂尔斯与《Elle》杂志合作了她首次自编自导的短片《Raving》，在翠贝卡电影节上首映。 而她在电影《瓶中美人》里，则担任女主角的角色。
2015年外媒传出消息，朱丽娅·斯蒂尔斯将回归《谍影重重5》，继续饰演她的老角色Nicky Parsons。