美国导演，后移居英国，尝试过各种类型和题材，均取得瞩目的成就。
库布里克生于美国纽约市的布朗克斯区，祖上是来自奥匈帝国的犹太移民，父亲是内科医师。13岁的时候，父亲送给他一架照相机，他从此对摄影产生兴趣。
库布里克高中时就作为一个自由撰稿人向《Look》（《展望》）杂志出售他拍的相片。17岁他已经是《Look》的一名摄影师，期间的几年他环游了世界。后来作为非录取学生进了哥伦比亚大学。40年代后期，库布利克开始倾心于电影制作，经常去参观现代艺术博物馆的展览。
1951年，库布里克用他所有的积蓄投资了他的第一部影片，《搏击之日》，一部16分钟的关于拳击手Walter Cartier的记录片。这部片后来被RKO收购并作为This is America系列的一部在纽约的派拉蒙剧院上映。他放弃了他在Look的职位，全职投入了电影制作中。在亲戚的帮助下，他筹集了13000美元投资拍摄他的处女作《恐惧与欲望》。影片在洛杉矶附近的San Gabrielle山上拍摄，工作人员不到10人(包括库布里克的前任妻子Toba Metz)，片子拍摄的时候没有配音，是后期才配上去的(这个方法最终导致增加了20000美元预算)。成片只在纽约的艺术影院中放映，没有赚回投资的钱。1955年他拍摄了第二部影片，一部关于黑社会的《杀手之吻》，该片卖给了United Artists(联合艺术家) 公司，并在全球发行。
1956年，库布里克执导了他的第一部摄影棚影片《杀手》，一部运用重叠的时间讲述的强盗片，由Sterling Hayen主演，撰写犯罪小说的传奇作家Jim Thompson编写了主要剧本（库布里克谎称Jim Thompson只是编写了台词，而将自己列为主要编剧）。这成了库布里克第一次在艺术上的成功，也引起了米高梅的注意。经过一段时间的准备，他们改编了Humphrey Cobb的战争小说《光荣之路》（同样由Jim Thompson编写了主要剧本，而再次未被列为主要编剧）。但这项计划被一个又一个的摄影场拒绝了，直到柯克·道格拉斯同意参加演出，最后由联艺出资，于1957年在德国拍摄的这部影片获得了评论的一致赞扬，并且进一步提高了库布里克的地位。
1960年，他代替Anthony Mann执导《Spartacus》(斯巴达克斯)，这是当时制作成本最高的影片，预算是一千两百万，影片获得影评界的好评，并赢得金球奖。1961年库布里克导演了富有争议的根据纳博科夫（V.Nabokov）小说改编的《洛丽塔》。接着他执导了他的第一部代表作：1964年的关于冷战时期的黑色幽默影片《奇爱博士》。
1965年库布里克开始制作后来被认为是他人生的颠峰之作的《2001太空漫游》，影片成为美国电影史上的一座里程碑，被公认为最发人深思的伟大影片之一。接着库布里克开始注意到另一本备受争议的小说：伯吉斯（Anthony Burgess）的《发条橙》，这是一部1977年写的关于未来世界的犯罪和惩罚讽刺性小说，在美国上映时被打上了“X”级，但令人惊讶地备受关注，还获得了几项奥斯卡提名。在英国这部影片戏剧化地放映了一年之久，但由于几件犯罪案和影片的场面相似而被公众指责，从而停止了放映。
1975年库布里克改编了19世纪作家William Makepeace Thackery的小说《巴里林登》，一部关于18世纪一个爱尔兰流氓Ryan O'Neal 的兴衰史。1980年，他执导了斯蒂芬·金（Stephen King）的恐怖小说改编的《闪灵》。之后的五年多时间他远离摄影机，构思他的下一部影片：1987年的《全金属外壳》，这部越战片获得了评论家的好评。之后他再一次进入休整状态，直到1996年年底开始着手拍摄《大开眼戒》，由汤姆·克鲁斯和妮可·基德曼夫妇主演。1997年他获得了两项殊荣：美国导演行会的D.W.Griffith 格里菲斯奖和54届威尼斯国际电影节终身成就奖。
遗憾的是，库布里克没能亲眼目睹这部电影的面世。1999年3月7日，一代著名的电影导演库布里克在英格兰的赫特福德郡与世长辞。

1999年3月7日，一代著名的电影导演库布里克在英格兰的赫特福德郡与世长辞。
1997年他获得了两项殊荣：美国导演行会的D.W.Griffith 格里菲斯奖和54届威尼斯国际电影节终身成就奖。
1987年的《全金属外壳》，这部越战片获得了评论家的好评。之后他再一次进入休整状态，直到1996年年底开始着手拍摄《大开眼戒》，由汤姆·克鲁斯和妮可·基德曼夫妇主演。
1980年，他执导了斯蒂芬·金（Stephen King）的恐怖小说改编的《闪灵》。
1975年库布里克改编了19世纪作家William Makepeace Thackery的小说《巴里林登》，一部关于18世纪一个爱尔兰流氓Ryan O'Neal 的兴衰史。
1965年库布里克开始制作后来被认为是他人生的颠峰之作的《2001太空漫游》，影片成为美国电影史上的一座里程碑，被公认为最发人深思的伟大影片之一。
1964年，执导了他的第一部代表作，的关于冷战时期的黑色幽默影片《奇爱博士》。
1961年库布里克导演了富有争议的根据纳博科夫（V.Nabokov）小说改编的《洛丽塔》。
1960年，他代替Anthony Mann执导《Spartacus》(斯巴达克斯)，这是当时制作成本最高的影片，预算是一千两百万，影片获得影评界的好评，并赢得金球奖。
1956年，库布里克执导了他的第一部摄影棚影片《杀手》，一部运用重叠的时间讲述的强盗片，由Sterling Hayen主演，撰写犯罪小说的传奇作家Jim Thompson编写了主要剧本（库布里克谎称Jim Thompson只是编写了台词，而将自己列为主要编剧）。这成了库布里克第一次在艺术上的成功，也引起了米高梅的注意。经过一段时间的准备，他们改编了Humphrey Cobb的战争小说《光荣之路》（同样由Jim Thompson编写了主要剧本，而再次未被列为主要编剧）。但这项计划被一个又一个的摄影场拒绝了，直到柯克·道格拉斯同意参加演出，最后由联艺出资，于1957年在德国拍摄的这部影片获得了评论的一致赞扬，并且进一步提高了库布里克的地位。
1955年他拍摄了第二部影片，一部关于黑社会的《杀手之吻》，该片卖给了United Artists(联合艺术家) 公司，并在全球发行。
　　1951年，库布里克用他所有的积蓄投资了他的第一部影片，《搏击之日》，一部16分钟的关于拳击手Walter Cartier的记录片。这部片后来被RKO收购并作为This is America系列的一部在纽约的派拉蒙剧院上映。他放弃了他在Look的职位，全职投入了电影制作中。在亲戚的帮助下，他筹集了13000美元投资拍摄他的处女作《恐惧与欲望》。影片在洛杉矶附近的San Gabrielle山上拍摄，工作人员不到10人(包括库布里克的前任妻子Toba Metz)，片子拍摄的时候没有配音，是后期才配上去的(这个方法最终导致增加了20000美元预算)。成片只在纽约的艺术影院中放映，没有赚回投资的钱。