1995年，孟潞因在喜剧电影《艳舞女郞》中饰演塞璐而出道。
2000年，孟潞与姚鲁等演员在导演张丽娟执导的古装电视剧《隋炀帝传奇》中饰演历史艳妃张丽华。同年在徐庆东导演的刑侦警匪类电视连续剧《重案六组》第一部单本剧《与虎谋皮》中饰演形象多变，为金钱不择手段的“千面女郎”一角。
2001年，孟潞参演李文龙执导古装神话电视剧《齐天大圣孙悟空》，搭档演员张卫健、葛民辉、李灿森等出演，孟潞剧中饰演武功超群的九子魔母。同年孟潞在由李小婉制片，曾念平 ，招振强导演，钟镇涛，张静初 ，贾妮 等主演的电视剧《蟋蟀大师》原名《蟋蟀四爷》中饰演性格火辣的三姨太。同年孟潞与金巧巧，黑子等在年代电视剧《红与黑》中饰演风情万种，为爱心狠手辣的反2号三姨太安玉。
2002年孟潞搭档演员李子雄，朱铁，翟乃社，宫雪花等共同主演的导演陈树凯执导的悬疑推理电视剧《致命遗产》，片中饰演三十年代的影星玛丽。
2004年2月18日，孟潞在导演刘珩军执导，景岗山等主演的刑侦反伪题材的电视剧《反伪先锋》扮演性感妖媚，为金钱被人利用的女2号王三美。
2006年孟潞出演缪永执导时尚轻喜剧《佳人当道》又名《律政佳人2》，孟潞剧中饰演敢爱敢恨，横刀夺爱，风情款姐秦诗诗。
2007年，孟潞在导演张元龙 李晨，孙淳等主演的家庭剧《离婚官司》中饰演贾丽娜。
2009年，出演龚艺群执导的青春励志剧《真情真义》，在剧中饰演化妆品老总李靖，与斓曦演对手戏。
2010年1月，参演龚艺群执导电影《南粤刑侦档案》，片中饰演角色白冰。该剧荣获广东省金盾奖银奖。
2011年，孟潞出任河北省柏乡世界非物质文化汉牡丹园的代言人。
2012年12月12日，孟潞代言绿色产品桑太公桑叶茶。同年参演闫学庆执导的抗战题材电影《金色曼陀罗》，片中扮演爱财如命的二姨太。
2013年参演史震飞执导，刘晓虎、闵春晓等主演的当代行政剧《代理县长》，在剧中饰演歌星温馨。2013年孟潞参演电影《苗寨情缘》，同年6月15日孟潞被国际摄影学会授予娱乐圈“最具魔鬼身材奖”。同年获得了由世界华人联合会颁发的“东方艳后世界第一艳星”、文化部颁发的“影响中国100位艺术大家”、国务院直属机构颁发的“中国10大艺术风云人物”、第9届中韩国际文化交流周组委会颁发“特别贡献奖”。
2014年孟潞参演导演史震飞执导的历史题材抗战电影《血战小朱庄》原名《决战小朱庄》，孟潞剧中饰演风情万种，智谋多深的女机要员。
2015年12月27日，孟潞受邀参加鸟巢2016时尚盛典春晚 ，荣获最具时尚风范演员奖 。

2015年12月27日，孟潞受邀参加鸟巢2016时尚盛典春晚 ，荣获最具时尚风范演员奖 。
2014年孟潞参演导演史震飞执导的历史题材抗战电影《血战小朱庄》原名《决战小朱庄》，孟潞剧中饰演风情万种，智谋多深的女机要员。
2013年参演史震飞执导，刘晓虎、闵春晓等主演的当代行政剧《代理县长》，在剧中饰演歌星温馨；
2013年孟潞参演电影《苗寨情缘》；
同年6月15日孟潞被国际摄影学会授予娱乐圈“最具魔鬼身材奖”；
同年获得了由世界华人联合会颁发的“东方艳后世界第一艳星”、文化部颁发的“影响中国100位艺术大家”、国务院直属机构颁发的“中国10大艺术风云人物”、第9届中韩国际文化交流周组委会颁发“特别贡献奖”。
2012年12月12日，孟潞代言绿色产品桑太公桑叶茶；
同年参演闫学庆执导的抗战题材电影《金色曼陀罗》，片中扮演爱财如命的二姨太。
2011年，孟潞出任河北省柏乡世界非物质文化汉牡丹园的代言人。
2010年1月，参演龚艺群执导电影《南粤刑侦档案》，片中饰演角色白冰。该剧荣获广东省金盾奖银奖。
　　2009年，出演龚艺群执导的青春励志剧《真情真义》，在剧中饰演化妆品老总李靖，与斓曦演对手戏。
2007年，孟潞在导演张元龙 李晨，孙淳等主演的家庭剧《离婚官司》中饰演贾丽娜。
2006年孟潞出演缪永执导时尚轻喜剧《佳人当道》又名《律政佳人2》，孟潞剧中饰演敢爱敢恨，横刀夺爱，风情款姐秦诗诗。
2004年2月18日，孟潞在导演刘珩军执导，景岗山等主演的刑侦反伪题材的电视剧《反伪先锋》扮演性感妖媚，为金钱被人利用的女2号王三美。
2002年孟潞搭档演员李子雄，朱铁，翟乃社，宫雪花等共同主演的导演陈树凯执导的悬疑推理电视剧《致命遗产》，片中饰演三十年代的影星玛丽。
2001年，孟潞参演李文龙执导古装神话电视剧《齐天大圣孙悟空》，搭档演员张卫健、葛民辉、李灿森等出演，孟潞剧中饰演武功超群的九子魔母；
同年孟潞在由李小婉制片，曾念平 ，招振强导演，钟镇涛，张静初 ，贾妮 等主演的电视剧《蟋蟀大师》原名《蟋蟀四爷》中饰演性格火辣的三姨太；
同年孟潞与金巧巧，黑子等在年代电视剧《红与黑》中饰演风情万种，为爱心狠手辣的反2号三姨太安玉。
　　2000年，孟潞与姚鲁等演员在导演张丽娟执导的古装电视剧《隋炀帝传奇》中饰演历史艳妃张丽华；
同年在徐庆东导演的刑侦警匪类电视连续剧《重案六组》第一部单本剧《与虎谋皮》中饰演形象多变，为金钱不择手段的“千面女郎”一角。
1995年，孟潞因在喜剧电影《艳舞女郞》中饰演塞璐而出道。