何穗是个早产儿，小时候体质特别弱。爸妈让她学游泳，接受了七年的游泳培训。高一时，何穗身高达到了178cm，并报名参加了中国模特之星大赛，最终获得第12届中国模特之星大赛冠军。
2011年2月的秋冬纽约时装周上，何穗作为开场模特为拉夫·劳伦走秀，接着又成为了谭燕玉的开闭场模特。时装周结束后，她接到了拉夫·劳伦2011秋冬广告。8月，何穗跟杜鹃、刘雯等一起登上《VOGUE》中国版九月号的封面。11月，在全球模特排行榜中，何穗排名第30位，正式迈入国际超模的行列。11月9日，何穗成为继刘雯之后又一东方面孔，亮相在纽约举行的维多利亚的秘密年度时装秀。
2012年2月，何穗亮相米兰秋冬时装周。4月，何穗参演的由《ELLE世界时装之苑》出品的《ELLE@Paris》微电影播出。5月，Karl Lagerfeld携何穗、Vivienne Westwood、Georgia May Jagger等9名模特、设计师登上时尚杂志《i-D》。6月，何穗亮相由华谊兄弟传媒集团主办的“2012星光上海-华谊之夜”。9月，POP Magazine杂志公布了2012秋冬刊的杂志封面，这期的封面女郎由何穗担纲。10月19日，由华谊兄弟时尚文化传媒与时装杂志《时尚芭莎》共同呈现的凯迪拉克·时尚上海——上海时装周十周年开幕盛典在浦江之畔举行，何穗作为嘉宾亮相。11月，何穗亮相维多利亚的秘密2012年度大秀。
2013年2月，资生堂正式确定采用何穗作为全球代言人。3月，何穗登上中国内地版《时尚芭莎》春季增刊《时尚全书》封面。8月，何穗与刘雯、孙菲菲、雎晓雯、Sasha Pivovarova、Kati Nescher、Doutzen Kroes、Daria Strokous共8位超模为2013年《VOGUE》中国版八周年九月刊拍摄了8个不同的封面。8月末，美国时尚女装杂志《MODE》评选2013年世界最美丽的100位女人，何穗名列第57位。11月13日，2013维多利亚的秘密年度大秀在美国举行，何穗连续第三年登上维密大秀T台。12月，何穗为英国《Glass》杂志拍摄了一组时尚大片。
2014年3月，何穗出席Roger Vivier2014秋冬系列发布会。11月，何穗受邀拍摄《时装L’OFFICIEL》12月刊和特别策划成都专刊双封面。12月2日，何穗亮相在英国伦敦举办的维多利亚的秘密年度大秀，连续第四年登台亮相。
2015年5月1日，由黄晓明、杨幂领衔主演的电影《何以笙箫默》在中国上映，何穗在片中出演模特萧筱。11月10日，何穗亮相美国纽约2015维多利亚的秘密年度大秀，已经连续五年上秀，今年终于戴上翅膀！

20155月1日，由黄晓明、杨幂领衔主演的电影《何以笙箫默》在中国上映，何穗在片中出演模特萧筱；

11月10日，何穗亮相美国纽约2015维多利亚的秘密年度大秀，已经连续五年上秀，今年终于戴上翅膀！

20143月，何穗出席Roger Vivier2014秋冬系列发布会。11月，何穗受邀拍摄《时装L’OFFICIEL》12月刊和特别策划成都专刊双封面。12月2日，何穗亮相在英国伦敦举办的维多利亚的秘密年度大秀，连续第四年登台亮相。

20132月，资生堂正式确定采用何穗作为全球代言人；

3月，何穗登上中国内地版《时尚芭莎》春季增刊《时尚全书》封面；

8月，何穗与刘雯、孙菲菲、雎晓雯、Sasha Pivovarova、Kati Nescher、Doutzen Kroes、Daria Strokous共8位超模为《VOGUE》中国版八周年九月刊拍摄了8个不同的封面；

8月末，美国时尚女装杂志《MODE》评选世界最美丽的100位女人，何穗名列第57位；

11月13日，2013维多利亚的秘密年度大秀在美国举行，何穗连续第三年登上维密大秀T台；

12月，何穗为英国《Glass》杂志拍摄了一组时尚大片。

20122月，何穗亮相米兰秋冬时装周；

4月，何穗参演的由《ELLE世界时装之苑》出品的《ELLE@Paris》微电影播出；

5月，Karl Lagerfeld携何穗、Vivienne Westwood、Georgia May Jagger等9名模特、设计师登上时尚杂志《i-D》；

6月，何穗亮相由华谊兄弟传媒集团主办的“2012星光上海-华谊之夜”；

9月，POP Magazine杂志公布了2012秋冬刊的杂志封面，这期的封面女郎由何穗担纲；

10月19日，由华谊兄弟时尚文化传媒与时装杂志《时尚芭莎》共同呈现的凯迪拉克·时尚上海——上海时装周十周年开幕盛典在浦江之畔举行，何穗作为嘉宾亮相；

11月，何穗亮相维多利亚的秘密度大秀。

20112月的秋冬纽约时装周上，何穗作为开场模特为拉夫·劳伦走秀，接着又成为了谭燕玉的开闭场模特。时装周结束后，她接到了拉夫·劳伦2011秋冬广告；

8月，何穗跟杜鹃、刘雯等一起登上《VOGUE》中国版九月号的封面；

11月，在全球模特排行榜中，何穗排名第30位，正式迈入国际超模的行列；

11月9日，何穗成为继刘雯之后又一东方面孔，亮相在纽约举行的维多利亚的秘密年度时装秀。