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5元还能吃到三菜一汤 杭州5元食堂位置在哪

发布时间:2019-10-12 16:23:27

5元还能吃到三菜一汤 杭州5元食堂位置在哪

5元还能吃到三菜一汤

最近,翠苑四区老年食堂在网上走红。

这家老年食堂又叫“5元食堂”,大概是杭州最便宜的老年食堂了,一荤两素一汤加米饭=5元,十年来不涨价。

扈老板经营翠苑四区“5元食堂”,10年不涨价。

店里的装修类似于沙县的简洁风,白色桌面加绿色凳子,外面是一座木质阳光房,周围竹叶沙沙,吊兰随处可见,背景音乐是让人放松的轻音乐,有金鱼,有植物,有假山,有松鼠,还有露台、茶道,店里被老板打理得相当有格调。

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5元三菜一汤主要是针对老人

中午10点半到11点半是老人的用餐时间,过了这段时间便对外开放,当天的5元套餐是黄豆烧蹄髈+番茄炒蛋+青菜+紫菜汤+米饭,只有翠苑四区60岁以上老人可以享用,对外是10元一份快餐,每天有30位左右的老人过来用餐。

食堂里尽可能想办法照顾好老人的吃喝,烧点绿豆汤或者百合汤给老人降降暑,菜品以清淡为主。

作为一家老年食堂,为了让老人吃得放心,厨房打造成全透明,干净、卫生。

12张桌子,不算上老板,配备6名员工,收碗筷、点菜、买单,很多时候都是扈老板亲力亲为。

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善邻食堂为什么5元三菜一汤

扈老板:“我这家店为什么能坚持10年不涨价?我没赚钱怎么去献爱心?我的优势在于美化环境、调整菜品、研发特色菜来吸引年轻人点餐,赚的钱,一部分用来补贴老人用餐、一部分打理店面,另一部分自己生活。”

家里厨房温度太高,不方便做饭,老人都来食堂吃了,他们也烧一些适合老人吃的菜,一部分以清淡为主,也有口味重的菜,比如红烧鸡块、东坡肉等,大热天的太淡了没胃口。

善邻食堂对60岁周岁以上老人每天补贴5块5,70周岁以上每天补贴7块,按每月天数,打入老人卡内,比如一位60岁以上老人,7月份饭卡里的钱可补贴170.5元,按照14块钱的标准,老人可吃到一荤、一半荤半素、一个蔬菜,70岁以上老人只要自掏腰包7块钱。食堂也对外开放,对辖区内银行和丝绸市场上班的人打9折。

前天中午,辖区银行点了两桌的菜,是给来银行培训的人吃的,管理员罗姐忙着上菜,这是食堂最重要的收入。

罗姐说,赚的钱补贴到老人这里,再不够,自己贴,食堂虽然不要交房租,政府也每年补贴4万扶持这家食堂,这样算下来还是亏,老板的初衷就想做点善事,不靠这里赚钱。

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