夜空中最闪亮的星谷爷色饰演者是张锦程，香港BTV著名演员，演技派，2019年3月25日，参演的电视剧《夜空中最闪亮的星》播出，在剧中饰演谷爷。电视剧中,谷爷的菜做的好吃对于音乐更是令年轻的音乐人受益匪浅。

中文名：张锦程

外文名：Emotion

国 籍：中国

民 族：汉族

星 座：射手座

出生地：香港

出生日期：1965年12月20日

职 业：演员、主持人

毕业院校：香港演艺学院

代表作品：余罪、电影鸭、表姐你好嘢 主要成就 香港舞台剧最佳男主角

张锦程是BTV演员/主持人，1965年12月20日出生于中国香港，毕业于香港演艺学院，妻子是演员张延，张延代表作是粉红女郎中饰演男人婆。

张锦程2015年，参演悬疑犯罪网剧《余罪》。1991年，主演爱情电视剧《四驱桥圣》，同年参演喜剧电影《表姐，你好嘢!》，1995年，主演警匪电视剧《刑事侦缉档案Ⅱ》，1997年，参演悬疑电视剧《鉴证实录》，同年主演喜剧电影《超级无敌追女仔2之狗仔雄心》，1998年，主演喜剧电视剧《宠物情缘》，2003年，主演电视剧《终极目标》。2005年，获得“香港舞台剧最佳男主角奖”。