该词源于今年的9.22日微博网友@black_f 发微博称，一个朋友尝试“吃香蕉的同时吃冬枣”之后，看到了人生的走马灯…然后该条微博立刻引起了网友们的热议，仿佛打开了通往新世界的大门，有经验的纷纷穷尽自己的辞藻来形容那种神奇的味同嚼屎般的体验。所谓生命不止作死不休，继尝试当年的鲱鱼罐头、崂山白花蛇草水...这些黑暗料理之后，网友们又浩浩荡荡的踏上了“食屎啦你”这条不归路，使得该梗就此爆红网络。

上面提到了该词最早出自微博网友博文，时间为2017年9月22日。

除了各位吃瓜群众改成了吃香蕉和冬枣群众之外，很多名人也纷纷效仿这种诡异的吃法，艺人魏大勋、作家南派三叔...也在微博上分享了自己的体验。商家们也紧跟热点卖起了“香蕉搭配冬枣”的走马灯套餐。

生物化学老师在朋友圈科普的，香蕉?枣实际上是鸟氨酸和赖氨酸在脱羧酶作用下形成了丁二胺或尸胺，前者就是传说中顶风臭八里地腐胺 尸胺是尸臭的主要味道之一。（@UMEshuai_阵亡）