据悉纪录片《风味人间》中所用的歌曲都是纯音乐，只有此前段奥娟翻唱的一首英国民谣作为推广曲是有歌词的，而这首歌的歌名就叫做《斯卡布罗集市》，这首歌配上段奥娟独特的嗓音，和纪录片的风格相辅相成。

《舌尖》导演陈晓卿推出美食纪录片新作《风味人间》。火箭少女段奥娟为《风味人间》录制主题曲，世界级的经典民谣《斯卡布罗集市》配上段奥娟空灵清澈的嗓音，演绎独属风味的四季流转！《斯卡布罗集市》原是一首古老的英国民歌，其起源可一直追溯到中世纪。下面就和小编一起来看看这首歌的中英文歌词对照。

Are you going to Scarborough fair 您去斯卡布罗集市吗？

Parsley,sage,rosemary and thyme 芜荽，鼠尾草，迷迭香和百里香

Remember me to one who lives there 代我向那儿的一位姑娘问好

She once was a true love of mine 她曾经是我的爱人

Tell her to fine me an acre of land 叫她替我找块地

(On the side of a hill a sprinkling of lesves) （在小山旁边的几片小草叶上）

Parsley,sage,rosemary and thyme 芜荽，鼠尾草，迷迭香和百里香

(Washes the grave with silvery tears) （滴下的银色泪珠冲刷着坟墓）

Between the salt water and the sea strand 就在咸泪和大海之间

(A soldier cleans and publishes a gun) （士兵擦拭着他的枪）

Then she ’ll be a true love of mine 她就是我真正的爱人

Tell her to reap it with a sickle of leather 叫她用一把皮镰收割

(War bells blazing in scarlet battalion) 战火隆隆，猩红的枪弹在狂呼）

Parsley,sage,rosemary and thyme 芜荽，鼠尾草，迷迭香和百里香

(Generals order their soldiers to kill) （将军们命令麾下的士兵杀戮）

And gather it all in a bunch of heather 将收割的石楠扎成一束

(And to fight for a cause they’ve long ago forgotten) （为一个早已遗忘的理由而战）

Then she’ll be a true love of mine. 她就会是我真正的爱人

据悉段奥娟为《风味人间》演唱的主题在QQ音乐就可以听到，另外纪录片中所用的所有纯音乐也都可以收听，这些纯音乐虽然没有歌词，但听起来也是令人心旷神怡的。

《风味人间》是由腾讯视频出品，稻来传媒和企鹅影视联合制作的美食探索纪录片。该纪录片共8集，包括“山海之间”、“滚滚红尘”、“落地生根”、“肴变万化”、“香料歧路”等7集正片以及花絮“万家灯火”，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。节目制作历时超过两年，节目团队不仅遍走全球二十多个国家和地区寻找全球风味，更采用了创新的微观拍摄技术，为观众展示食物“不为人知”的一面。

《风味人间》是《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿离开央视后的又一力作，此前因为《舌尖上的中国3》的败北，陈晓卿和他的团队被各种吐槽，《舌尖上的中国》三季能够感受到明显的差别，当然这和当时的环境也是有一定的关系。痛定思痛之后，《舌尖上的中国》的团队打造了了国际版，《风味人间》不再局限于中华美食，此次的拍摄也是跨越六大洲，到20个有代表性的地方，去拍摄当地的美食，所以《风味人间》比《舌尖上的中国》视野更加开阔。